外食でパセリを見かけないのは気のせいではないようです。パセリは,そろそろ付け合わせ卒業、主役に。 コーンスープやハンバーグ、ペスカトーレ。オムライスのてっぺん。私が子どもの頃、レストランの洋食メニューにパセリは当たり前でした。洋食を思い浮か…
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